2008年、あけましておめでとうございます。
昨年中は、皆さまのShimizuへの厚い愛情を頂き、
誠にありがとうございました。
本年も変わらぬ愛を賜りたく、社員一同
「菓子創り・夢創り」に日々精進致します。
2008年も、菓匠Shimizuをよろしくお願いします。

年も明け、「Sweet oasis日記」をリニューアルしていきたいと思います。
以前までは、シェフの「ツキイチ日記」でしたが、シェフ清水のブログは、
「夢と感動を共有する菓志商人ブログ」http://ameblo.jp/kasho-shimizuで、
毎日アップしていますのでよろしくお願いします。

変わってこのページでは、Shimizuのスタッフの「夢天使日記」として、
スタッフの紹介を兼ねて、日々の日記を不定期に更新していきたいと思いますので、
こちらのチェックもよろしくお願いします。

 
 

 みなさん、こんにちは!!!
「Shimizu夢天使ブログ」トップバッターの小松歩美です!
製造主任として毎日、夢菓子創りをさせてもらってます!!


新年ということで、「今年一年の抱負を一文字であらわすと?」
とういうものを、清水夢菓志楽塾ミーティングで、皆で考えました。

私の今年一年の一字は、「伸」という字にしました。
昨年の私の一字は「進」。進化の年でした。
そして、今年はさらに伸びていこうという想いを込めて、「伸」にしました。

自分ばかりが伸びていくのではなく、周りのみんなに、私のできることを伝えていくことに力を注いでいきます。
そして、「他の成功は己の成功」の精神で、みんなを輝かして、全体のレベルアップをしていきたいと思います。

そして、私自身、もっと器の大きな人間になれるように、素敵な女性を目指して、毎日顔晴っていきます!!!

私のおススメのケーキは、「クリオロ」です。
カカオ分の高いクーヴェルチュールを使用した、濃厚でなめらかなムースショコラです。
これからヴァレンタインを迎えますが、チョコレート好きの私には最幸のケーキです。

私の創った「クリオロ」を食べて、皆さんも幸せになってくださいね。

 
 
 
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