シェフのsweet oasis日記へようこそ
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「ありがとうございます!」
皆さん、こんにちは。Shimizuシェフの清水慎一です。
これからこの場をお借りして、定期的に様々なお話をさせて頂きたいと思います。
季節の便りとして目を通して頂ければ嬉しいです。よろしくお願いいたします。
2006年11月
  1周年記念感謝イベント報告  
去る10月28日、29日の2日間の記念イベントにご来店頂きましてありがとうございました。
信州大学生のみなさんによるジャズ生演奏や、キャンドルナイト、 そして未来のパティシェ大集合!夢のケーキ企画など、新しい企画満載で、お客様とともに楽しい2日間を過ごすことができました。 本当にありがとうございました。その2日間の様子を少しだけご報告いたします。
ジャズ演奏
ジャズ演奏

信州大ジャズ研究部の皆さんのパフォーマンスにじっと聞き入るお客様もいらっしゃいました。
一生懸命な演奏は人の心を打ちますね。ジャズ研とShimizuのコラボ、また次回をお楽しみに!!
 
ジャズ演奏  
キャンドルナイト
キャンドルナイト

これはかなり幻想的でファンタスティックでした!200本のキャ ンドルを庭一面に並べて、お客様をお迎えしました。
キャンドルをバックに記念撮影されていたお客様も少なくありませんでした。それも見て、また感動してしまいました。
みんなが集まる場所「sweet oasis shimizu」そんな想いが少しずつ少しずつ叶えられていく瞬間でした。
今後は環境問題なども踏まえて、Shimizuのキャンドルナイトを楽しんでもらえるように、また企画していきます。
キャンドルナイト

夢のケーキ企画
夢のケーキ企画

この企画もかなりの反響がありました。小学生の皆さんが本当に一生懸命考えてくれた夢のケーキをShimizuのパティシェたちが一生懸命つくりました。皆でつくりながらも、感心しきりでした。
「あの子たちのような自由な発想がもっと欲しい!!」
「この子たちの想いに応えたい!」
そんなShimizuのパティ シェたちがつくった夢のケーキで喜びの和が広がって行きました。
応募してくれた皆さん、本当にありがとうございました。皆さんのアイデアに負けないようにもっともっと頑張ります!!
お客様 お客様
Shimizuが皆さんにとって憩いの場所になりますように、いつもいつもそう心で想いながらケーキを創っております。
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