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Book & DVD

「夢ケーキ」は家族だんらんの中で語り合って描いた子どもの夢の絵を、 お菓子屋さんがケーキにしてプレゼントする文化イベントです。 地球上のすべての子どもたちが自由に夢の翼を広げ、 大人たちが本気で応援する平和な世界を願って始められ、全国に共感の輪が広がっています。 2009年8月8日(日)の「世界夢ケーキの日」には、 500件の応募があり、子どもの夢を描いた500の家族に「夢ケーキ」がプレゼントされました。
8月8日『世界夢ケーキの日』を地球の祝日に!」という目標を掲げ、それを実現するために、本書を執筆しました。 また、全国・世界に「夢ケーキ」の動きを広げる母体として、全国の仲間といっしょに「NPO法人Dream Cake Project」(ドリームケーキプロジェクト)を設立し、認可されました。この本の発刊とNPOの活動を通して、「世界夢ケーキの日」が広く普及し、地球上の人々が夢をもち、夢を語り合い、お互いの夢を助け合う、穏やかな社会になることを、一同で願っております。

【2011年12月24日改訂】
夢ケーキの普及活動をする団体であるNPO法人Dream Cake Projectの活動をはじめ初版発刊後の取り組みなどを大幅加筆。

NPO法人Dream Cake Project HP
http://www.dreamcakeproject.net

目次
八月八日「世界夢ケーキの日」を、世界の祝日に 西田 文郎
プロローグ 菓子屋が変われば世界が変わる
第一部 夢へ向かう道
第一章 野球人生を夢見た菓子屋の長男
第二章 つまずきと出会いと学びの修業時代
第二部 夢を育むところ
第一章 三代目、格闘の日々
第二章 輝くスタッフ 輝くチーム
第三章 夢ケーキを世界へ! 
エピローグ  みんなでスイートオアシスをつくろう
ここから幸せの輪が広がっていく 大久保 寛司
感謝の言葉

世界夢ケーキ宣言!
せは家族だんらん
著者:清水慎一
価格:¥ 1,470

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菓匠Shimizu待望の幻のDVD遂に出版!
最幸の法則(西田文郎著)や
なぜこの会社はモチベーションが高いのか(坂本光司著)
など多数のメデイアにもとりあげられた、
菓匠Shimizuの「夢」と「人の輝き」に特化した社風が作り出す、
人を大切にし、人の喜びを自分の喜びとし、夢を叶え続けるチームのドキュメント映像満載!!

菓子創りは夢創り
∞夢源のチカラ∞
価格:¥ 3,980

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菓匠Shimizuの“夢創り経営”は経営者ひとりの熱い思いだけではなく、
自分と同じように心を熱くして働いてくれるスタッフとともに互いを
高めあって事業を成長させていく方法なのです。

夢ケーキが生み出す奇跡
~小さな町で実現した、夢創り経営~
価格:¥ 9,800

ご注文数

オンラインショップ商品一覧

  • ティグレ
  • Tigre

    シェフの長男の誕生を記念して創作されたお菓子ティグレ。人気NO1焼菓子。詰め合わせギフトにもどうぞ。

  • 陽だまりドーナツ
  • 陽だまりドーナツ

    油で揚げずに焼いた大人気のヘルシードーナツです。6種類の他に季節のドーナツもあります。

  • ブールドネージュ
    HARUKA

    この商品の売上げの10%を永続的に東日本大震災の復興の為に寄付させて頂きます。

  • 純生ロール

    シンプルだからこそ、素材にこだわり、製法にこだわり、こだわりつづけた極みの一本

  • 半熟チーズ
  • 半熟チーズ

    新鮮な産みたて卵と良質の北海道バターとクリームチーズをふんだんに使い、独自の製法で蒸し焼きにしたしっとりお菓子です。

  • 完熟ショコラ

    フェアトレードのKAOKA社のクーヴェルチュール。チョコレートを使用したしっとり濃厚な味わいのお菓子です。

  • 夢いろブッセ

    ふんわり生地でチーズと生クリームのブレンドクリームをサンドした新しいおやつが出来上がりました

  • みるくカステラ
    麗ら ulala

    その昔お母さんのつくってくれたおやつのような、どこか懐かしさを感じさせてくれるケーキです。

  • チーズタルト
  • チーズタルト

    フランスの豊かな大自然に育まれた元気な牛たちの新鮮な牛乳と生クリームでできた濃厚でありながらなめらかなチーズタルトです。

  • チーズクッキー

    昔ながらの製法をまもり受け継ぐ伝統のクッキーです。

  • 昔ながらの
    マドレーヌ

    バナナ味のしっとりマドレーヌ

  • 黒糖バナナ

    バナナ味の黒糖カステラやみつきになるおいしさ!結婚式の引き菓子に人気があります。

  • チーズ
    スティック

    フランス直輸入の濃厚なクリームチーズとサワークリームを使用してしっとりと焼き上げたチーズケーキです。

  • ショコラ
    スティック

    フランス産のチョコレートとシナモンとの相性が抜群のチョコレートケーキです。

  • ギフトボックス、
    商品券

    ギフトボックスや詰め合わせ商品、お祝い事や贈り物にご利用くださいませ。

  • しあわせのMARU

    すべての事が上手くいきますように・・・・ 人との縁が繋がりますように・・・・」そんな祈りを込めて命名しました。

  • Book&DVD

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振込方法②商品代引

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なお代引き手数料はお客様負担とさせていただきます。

10,000円未満315円
10,000円以上420円
30,000円以上630円

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ご注文時にお届け日時指定を承っておりますが、 お急ぎの場合は、ご注文内容入力フォームの「備考欄」もしくはお電話にてご相談ください。
Tel:0265-72-2915 担当:飯島
ただしご注文内容、お届けエリアによってはご要望にお応えできない場合もございますこと、ご了承くださいませ。
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伊那北支店
当座)202839
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北海道1160円
北東北840円
南東北650円
関東650円
信越650円
北陸650円
中部650円
関西650円
中国750円
四国850円
九州1160円
沖縄1,370円

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株式会社菓匠Shimizu
オンラインショップ担当係 飯島
長野県伊那市上牧区清水町6608
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FAX:0265-76-8622